05 de junio, 2022

La Cata de Berlín

Berlín, una ciudad llena de historia y cultura, en donde en el año 2004 en el gran Hotel Ritz Carlton se realizó la gran cata a ciegas realizada por Eduardo Chadwick, dueño del grupo Viñedos Familia Chadwick, quien reunió a grandes expertos del vino a nivel mundial, con el objetivo de destacar vinos chilenos ante los mejores exponentes italianos y franceses.

La Cata De Berlín se inspiró en el Juicio de París de 1976. Este evento consistía en una cata ciega de vinos provenientes de la franja de California en Estados Unidos junto con algunos de los mejores vinos de Francia, excepto que los jueces no lo sabrían sino hasta el momento en que la competencia diera comienzo. Todos quedaron estupefactos ante los resultados: los americanos obtuvieron el primer lugar, marcando un antes y un después en la industria del vino, tal como Chile en la Cata de Berlín.

Fueron 36 jueces los que cataron a ciegas 16 vinos en Berlín. Cuatro vinos eran italianos, seis franceses y seis chilenos. Viñedos Familia Chadwick representó a Chile con sus vinos Errázuriz Don Maximiano Founder’s Reserve 2001, Viñedo Chadwick 2000 y por último Seña con sus vendimias 2000 y 2001.

Los primeros resultados fueron una grata sorpresa para todos los asistentes y confirmó el mensaje que Eduardo quería transmitir a todo el mundo: el vino chileno estaba a la altura de los reconocidos Grand Cru del mundo.

Seña 2001 obtuvo el segundo lugar en Berlín y Viñedo Chadwick 2000 el primer lugar, siendo un hito para la historia de la industria del vino chileno.

Luego de esta gran ocasión, esta serie de degustaciones siguieron realizándose hasta el año 2014 en distintas capitales del mundo, tales como Tokio, New York, Londres, Beijing, Moscú, Toronto y Hong Kong, entre otras. Participaron 1.500 expertos de vino y en 20 de los 22 eventos, los vinos chilenos de Viña Errázuriz se situaron entre los tres primeros lugares. El vino Errázuriz Don Maximiano Founder’s Reserve (2005, 2009 y 2010) obtuvo el primer lugar en La Cata de Berlín en 5 de los 22 eventos, en China, Holanda, Corea, Suecia y Chile, resultando ser el gran ganador del evento. Errázuriz KAI 2006 también obtuvo el primer lugar en la Cata de Berlín de Nueva York en el año 2010.

Antes de la Cata de Berlín, los vinos chilenos no eran vistos con gran potencial.

Eduardo Chadwick, por su parte relató acerca de la Cata de Berlín del año 2004: “Aunque habíamos tratado de presentar nuestros vinos a los críticos especializados mediante todos los métodos tradicionales —y no tradicionales—, estos todavía parecían tener prejuicios en contra de las etiquetas chilenas. La calidad no estaba siendo plenamente reconocida debido a la relativamente corta historia internacional del vino chileno, y a su imagen inicial de ser principalmente un productor de vinos de buena relación precio-calidad”.

Chile logró un gran éxito, obteniendo un 90% en las preferencias generales, posicionándose entre los vinos finos más premiados a nivel mundial. Tras la Cata de Berlín, surge un momento histórico para el vino chileno.

Acá te dejamos los vinos de Viña Errázuriz que podrás encontrar en MICAVAEXPERTA

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